Ельчин Сафарлі. Рецепти щастя. Щоденник східного кулінару
Моря та океани – наші віддані слухачі.
Моря та океани – наші віддані слухачі.
Почуття не бувають дурними, вони лише іноді змушують нас почуватися дурнями.
Чекати на неочікуваного — це справді сучасний розум.
Просунутися вперед — значить зрозуміти, що питання, яке тебе мучило, втратило сенс.
Не можна чекати від когось, народженого в брудній хатині, що він поводитиметься так само, як народжений у замку.
Інститутське життя взагалі гарне тим, що можна не ходити як до армії, так і на лекції — у твоєму розпорядженні багато вільного часу.
Я буваю дуже щаслива, коли пеку, а тут, у Данії, ми цінуємо різні дрібниці, які покращують настрій. Чи не тому нас вважають найщасливішою нацією? Ви вже чули про Хюгге? Все-таки, що це таке? Крім свічок та дорогих кашемірових шалей? Це бажання та вміння отримувати задоволення від простих моментів життя. Наприклад, щоб самої напекти булочок, зробити чашку кави і посидіти, насолоджуючись кожним шматочком. І не відчувати провини за кожну калорію.
Без віри в свою душу та її безсмертя буття людини є неприродним, немислимим і нестерпним.