Тримайтеся«серединного шляху».«Середній шлях» на Сході — це шлях життя ; це означає, що ви повинні бути не надто поганим, а з іншого боку, ви не повинні бути і надто хорошим. Якщо ви будете поганим, то поліція вас посадить, якщо ви будете надто хорошим, то не зможете жити на цій грішній Землі.
Дуже дивна країна Лівану. По незнанню видається випаленою і безлюдною: руїни, французи, спека, дикі, зарослі араби в халатах і кози. Я вчуся тут арабському у водіїв та посудомийок. Харкований язик принаймні у посудомийок. Сухий. Як вітер із піском. Вони не мають «ви», але всі«улюблені». Скрізь Аллах. Проникнення Аллаха в життя правовірного разів у тисячу більше, ніж Христа – у католицьку. Базарна мова, але з вишукуванням. Немає у них«доброго ранку». Є ранок світлий, сметанний, жирний, грошовий, жасминовий, солодкий, Зрештою, але доброго – немає. Поезія з базарними відгуками. Там немає ні«смачного» або, що араби, по- видимому, не є фанатами стриманості. Їм взагалі поняття апетиту чуже: їсти тут раді завжди, тому побажання до їжі тут звучать як«нехай буде їжа твоя вкушена з радістю і здоров'ям», а пророк у них так і сказав – якщо що впаде під час їжі, підбери та зжери, щоб не дісталася їжа шайтану, і пальці оближі, бо не знаєш ти в якому шматку їжі благодать. Дуже жирно, дуже солодко, дуже щедро.
Коли Європі було глибоке середньовіччя, Сході творили найбільші генії людства.
Гуляючи в цих краях, починаєш осягати крихітні діаманти східних хокку ; поети, що створили їх, ніколи не напивалися в горах і нічого такого, просто бродили, свіжі, як діти, записуючи все, що бачать, без жодних літературних оборотів і викрутасів, не намагаючись нічого придумати чи висловити. Підбираючись по схилу, що поросло чагарником, складали хокку і ми.
- Валуни на краю урвища, - сказав я, - чому не зриваються вниз?
- Ми оголосимо голодування!
— Тоді вийдете заміж худими, та все одно вийдете.