Ельчин Сафарлі. Рецепти щастя. Щоденник східного кулінару
Якщо ти спочатку не хочеш чогось робити, то краще навіть не намагатися. Ніхто все одно не дасть тобі зробити це нормально: ні Всесвіт, ні мозок, ні душа.
Якщо ти спочатку не хочеш чогось робити, то краще навіть не намагатися. Ніхто все одно не дасть тобі зробити це нормально: ні Всесвіт, ні мозок, ні душа.
Мрія має бути важливішою і вищою за можливості.
У мене завжди так: коли сумно, я йду. Крок за кроком переступаю власні сумніви. Довго не міг збагнути, чому під час піших прогулянок легшає? Не може одне перебування на повітрі так зцілювати.
... сказати«я слабкий» завжди легше, ніж зібратися та йти далі. Лише той, хто йде вперед, обов'язково відчуватиме щастя. Світобудова нагороджує за працю, а не за страждання, звинувачення, депресії за задернутими шторами.
Коли тобі важко, закрий очі, звернися до серця. Тільки не плутай його пісню з наполегливим голосом власного егоїзму. Тільки у серці є всі відповіді на наші запитання, ми просто рідко звертаємося до нього, ганяючись за швидким результатом.
Щоб добре готувати, недостатньо любити поїсти. Треба полюбити сам процес, вкладати в кожну його хвилину кохання. Кохання - це основа всього життя, у тому числі і кулінарії.
Літо - це можливість заправитися сонцем перед майбутньою холодною дорогою. І про найголовніше не забудь - про кохання. Чистою, відкритою, безоплатною. Я не про любов до чоловіка чи жінки. А до життя, до світу довкола. Адже влітку так багато світлого, яскравого. Поринай у фарби з головою!